白菜猪肉水饺里鸡肉鸭皮原料比猪肉还多，这么的居品还卖出了140万包？1月10日成都市场问卷调查，北京商报记者从上海市市集监管局官方公众号获悉，近期公布的功令典型案例浮现，海霸王（汕头）食物有限公司因居品称号涉猖獗宣传，被监管部门罚金50万元。对此，海霸王方面向北京商报记者暗意，针对居品标签不次第等问题当前仍是整改，当前所售的整个居品均为次第且有第三方检会的居品。值得珍惜的是，在此事件之前，海霸王仍是屡次被曝出原料为冒充、不顺应食物安全圭臬等问题。在群众看来，屡次出现访佛事件，只怕会对海霸王品牌的信用和价值形成耗费。

复兴猖獗宣传被罚：已整改

1月10日，北京商报记者从上海市市集监管局官方公众号获悉，近期公布的功令典型案例浮现，海霸王（汕头）食物有限公司因居品称号涉猖獗宣传，被监管部门罚金50万元。

具体来看，经查，2020年11月起，受其时猪肉价钱大幅增长影响，海霸王（汕头）食物有限公司为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺居品中的猪肉配料含量大幅缩短，导致上述居品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要因素。但为赢得竞争上风，海霸王自行接洽并制作居品包装，仍在上述水饺居品外包装上使用翔实字体以“猪肉水饺”手脚居品称号，未在翔实位置备注辅导居品主要配料转换，导致耗尽者对居品配料产生误认。

至案发，海霸王（汕头）食物有限公司共计销售上述型号的速冻水饺居品140余万包。该公司诈骗居品称号对居品质状进行猖獗宣传的举止违犯了《反不正大竞争法》关系划定。2023年2月，上海市长宁区市集监管局照章责令当事东说念主住手作恶举止，并罚金50万元。

针对关系该处罚关系情况，海霸王官方责任主说念主员向北京商报记者复兴暗意，该处罚事件是几年前的事情，主若是因为白菜猪肉水饺居品的标签不次第、有缺点，当前仍是整改。当前市面上销售的居品王人是顺应国度圭臬条目，且有第三方检会的居品，莫得之前不次第的居品在售了。

香颂老本董事沈萌觉得，弃取用更廉价钱的鸡肉鸭肉代替猪肉，深入企业的主见成本压力可能相比大，用极点的形式铤而走险。诚然鸡肉鸭肉代替猪肉可能不会对健康形成什么伤害，然则对品牌的信誉和价值的耗费很大，耗尽者再看到这个品牌时就会念念起替代事件，会冲击之后的功绩进展。

居品质地频亮红灯

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海霸王在速冻食物行业算是较驰名气的老玩家了。尊府浮现，海霸王（汕头）食物有限公司竖立于1994年，以从事食物制造业为主，与成王人海霸王食物有限公司等企业均为英属开曼群岛商海霸王海外集团旗下企业。海霸王的居品线波及暖锅饺类、汤圆类、水饺类、丸类、鱼浆成品类、串类、包点类、肉成品类、沙拉等九大系列200多个品种，年坐蓐速冻食物跨越15万吨。

但值得珍惜的是，这么一家速冻食物行业的驰名企业，却在畴昔几年屡次被曝出“挂羊头卖狗肉”等居品质地问题。

海霸王曾被查出以鸭脖皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料坐蓐牛丸、虾饺。据媒体公开报说念，2016年3月21日—4月25日，成王人市食物药品检会洽商院东说念主员和重庆市食物药品监督处置局对9个批次的“海霸王”撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食物进行抽检，效果平诀别格。其中，1批次撒尿牛肉丸抽检未检出牛源性因素；1批次撒尿牛肉丸未检出牛源性因素，但检出了鸭源性因素；1批次牛肉丸中检出了鸭源性因素；3批次鲜虾脆均检出了鸭源性因素及猪源性因素。在该公司原材料冻库中，功令东说念主员发现存冻杂油和鸭脖皮原材料。成王人海霸王食物有限公司对上述批次居品被判定为诀别格居品无异议，但被判定诀别格的居品已一起销售至终局市集，无法调回。监管部门对该公司共计罚没404400元。

天眼查浮现，早在2015年，海霸王（汕头）食物有限公司就曾因坐蓐诀别格食物被金平区食物药品监督处置局充公作恶所得2700元，并处罚金4000元。2020年12月9日，四川省市集监督处置局发布的对于食物安全监督抽检情况的晓喻浮现，标称海霸王（汕头）食物有限公司寄予成王人海霸王食物有限公司坐蓐的1批次速冻虾味饺过氧化值超标，检出值为0.82g/100g，较圭臬最大限值超出228%。2022年，上海市耗尽者职权保护委员会发现，海霸王爆浆小鱼丸居品中的主料尽然是鸡肉……

在速冻食物行业竞争更加热烈确当下，屡屡被曝出现居品问题，这对海霸王的发展显豁不是好音书。

在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，还有许多企业像海霸王这么“挂羊头卖狗肉”，因为鸡肉、鸭肉等禽类的成本要比猪肉低许多倍，是以许多食物企业在竞争经由中遴荐访佛的技艺，第一为了偷工减料，第二是以次充好，第三是欺骗耗尽者。海霸王受到相应的处罚强横常有必要的，这么保险了耗尽者的正当职权，也在一定进程上净化了行业乱象。

北京商报记者 郭秀娟 张函成都市场问卷调查